云浮市人民医院三级甲等
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01:26 嘌呤是人身体上的一种物质,它可以氧化形成尿酸,如果尿酸过高,就会引发痛风,痛风就是由于嘌呤的代谢障碍所导致的慢性代谢性疾病,临床特点为高尿酸血症,反复发作急性痛风性关节炎,严重的可能会出现关节变形,关节障碍和肾功能不全。在日常生活中吃的食物有的含嘌呤过高,其中嘌呤含量最高的比如胰腺、肝脏、肾脏、脑、海鲜鱼都会升高尿酸值,下面介绍适合嘌呤高患者适合吃的食物:
1、鸡肉和羊肉含嘌呤比较少;
2、精米、精面、淀粉以及鸡蛋和鸡蛋相关的食品都可以,这类食物含嘌呤几乎为零;
3、鲜奶、奶酪、酸奶以及大部分蔬菜和水果含嘌呤比较少,痛风患者可以适当吃一些;酒精中会含有大量的嘌呤。