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橘红的正确食用方法是什么

2014-03-02 15:58:36

问题描述:(女 ,25岁)橘红的正确食用方法是什么

医生回答(1)

聂飚
聂飚|主任医师消化内科

暨南大学附属第一医院三级甲等

病情分析:橘红食用需准备材料、掌握步骤、注意事项等。包括选橘红、处理、熬煮、裹糖、储存。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。1.选橘红:选择新鲜、无破损的橘红。2.处理:洗净橘红,去除表皮面皮,挤出果核,保持表皮完整。3.熬煮:锅中加水和冰糖煮化,放入橘红熬煮至出香味、汁水浓稠。4.裹糖:捞出放凉至微干,表面裹一层白糖。5.储存:密封罐底部放白糖,放入裹糖橘红,密封置于阴凉干燥处存放几天。按照上述步骤,可制作出美味的橘红,食用时注意适量。
2014-03-18 09:25:13